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IPädagogische Gärten, die sich für Workshops eignen und deren Themen an die Gärten in Bewegung anknüpfen, sind seit Juni 2022 im zweiten Halbkreis zu besichtigen. Diese Gärten des Cercle immense sind der Weitergabe von Know-how gewidmet: Garten der Farben und Gerüche, Garten der Heil- und Gewürzpflanzen, Garten der alten Getreidesorten, Gemüsegarten in Permakultur.
Die Priorität, die dem Respekt vor den natürlichen Ressourcen des Geländes eingeräumt wird, ist gleichzeitig eine Herausforderung, eine Quelle der Kreativität und ein Sprungbrett zum Lernen für die Schüler: die Bodenversiegelung auf ein Minimum beschränken, Mulch verwenden, um die Austrocknung der Böden zu begrenzen, das Kompostierungssystem innerhalb des Geländes entwickeln, lokalen Materialien und Pflanzenarten, die keine Bewässerung benötigen, den Vorwand einräumen usw. Die Saline Royale, die als sensibler Naturraum eingestuft ist und das LPO-Label Refuge trägt, wird seit 2014 nach dem Null-Phyto-Prinzip verwaltet.
