Im 2. Halbkreis werden im Juni 2022 für Workshops geeignete Lehrgärten angelegt und eingeweiht, deren Themen sich an denen der Gärten in Bewegung orientieren. Diese Gärten des großen Kreises sollen der Wissensvermittlung dienen: Garten der Farben und Düfte, Garten der Heil- und Gewürzpflanzen, Garten der alten Getreidesorten, Permakultur-Gemüsegarten.
Der Vorrang, der den natürlichen Ressourcen des Geländes eingeräumt wird, ist für die Studenten Herausforderung, Quelle der Kreativität und Lernquelle zugleich: auf ein Minimum begrenzte Bodenversiegelung, Mulchen, um das Austrocknen des Bodens zu begrenzen, Entwicklung eines standorteigenen Kompostierungssystems, Bevorzugung lokaler Materialien und Pflanzenarten, die keine Bewässerung benötigen, usw. Die königliche Saline, die als Espace Naturel Sensible eingestuft und mit dem Label Refuge LPO ausgezeichnet ist, wird seit 2014 ohne Herbizide bewirtschaftet.